Catering para bodas y eventos en el Palacio de la Exposición
Bodas, congresos y cenas de empresa en un edificio histórico del centro de Valencia
Máxima capacidad
Ubicación
Tipo de espacio
Construido a principios del siglo XX y en sólo 70 días, este espacio trata de evocar los edificios más representativos del gótico florido de la ciudad. El Palacio de Exposición es un espacio singular con distintas salas, entre las que destacan, El Patio (270 personas) y el Salón Noble (250 personas).
Por tanto, el Palacio de Exposición es un espacio perfecto para eventos en Valencia.
Un edificio de 1909 en el centro de Valencia
El Palacio de la Exposición se levantó como sede municipal de la Exposición Regional Valenciana de 1909, según proyecto del arquitecto Francisco Mora Berenguer, y se construyó en apenas 70 días. Nació con vocación temporal y acabó quedándose por su calidad constructiva.
El edificio bebe del gótico florido valenciano y del modernismo de la época: en su volumen se reconocen guiños al Micalet, a la Lonja y a las Torres de Serranos. Entre 1995 y 2002 se rehabilitó por completo, en una intervención dirigida por el arquitecto Luis López Silgo. El resultado es un edificio histórico que funciona como espacio de eventos sin haber perdido la piel original: vidrieras emplomadas, artesonados de escayola, azulejería y suelo de mosaico Nolla.
Para un catering esto importa más de lo que parece. Trabajar aquí significa montar sobre un inmueble municipal protegido, con reglas propias de acceso, de horarios y de cuidado del pavimento y los revestimientos. Lo tenemos asumido en el planteamiento de cada montaje.
El Patio y el Salón Noble: capacidad y distribución
El espacio admite hasta 270 personas. Esa es la cifra máxima con la que trabajamos en el edificio, y viene marcada por El Patio, que es la mayor de sus dos salas de evento. El Palacio se organiza en dos alas, la noble y la del patio, y los dos espacios que usamos son distintos entre sí aunque estén en el mismo edificio:
- El Patio: hasta 270 personas. Es un patio cubierto con secciones móviles de aluminio y cristal, lo que permite abrirlo o cerrarlo según la época del año. Es la sala de mayor capacidad y la que fija el techo de 270.
- Salón Noble o Salón de Recepción: hasta 250 personas. Es la sala de más carga decorativa, con vidrieras, artesonados y mosaico. Al ser una sala distinta, su techo es algo menor.
Las dos cifras no se suman: son el techo de cada sala por separado, y la capacidad global del Palacio para un evento con catering es de 270 personas. El número que sale en tu caso depende además del montaje, porque un cóctel de pie admite bastante más gente que una cena sentada con mesas redondas o que un formato teatro. Confírmanos tu número de invitados y tu formato y te decimos el aforo exacto antes de cerrar nada. El edificio cuenta además con un vestíbulo con lucernario, otros salones de distintas dimensiones, sala de conferencias, biblioteca y salas auxiliares.
El recorrido natural de un evento aquí suele ser vestíbulo para la recepción, Salón Noble para la parte formal o el aperitivo y El Patio para la comida o la cena. Esa secuencia funciona igual de bien en una boda que en un acto corporativo.
Qué tipo de eventos admite
A diferencia de los recintos feriales, el Palacio sí admite eventos sociales además de los profesionales:
- Bodas: cóctel y banquete en pleno centro urbano, cómodo para invitados que llegan de fuera y se alojan en la ciudad.
- Recepciones institucionales y actos protocolarios.
- Congresos, conferencias y jornadas.
- Presentaciones, entregas de premios y actos de marca.
- Cenas de gala y celebraciones de empresa.
- Comuniones y celebraciones familiares.
Qué incluye nuestro servicio
Para bodas y celebraciones trabajamos el servicio completo; en eventos de empresa adaptamos el formato al programa. Lo habitual es esto:
- Cóctel de bienvenida con estaciones y servicio en volandas.
- Banquete servido a mesa o buffet gourmet, con menú personalizado.
- Estaciones temáticas: paella en vivo, sushi o cata de vinos.
- Coffee break y almuerzos de trabajo en formato jornada.
- Menús vegetarianos, veganos y sin gluten, y adaptaciones por alergias e intolerancias.
- Personal de cocina y sala, montaje, menaje, mantelería y recogida.
Cómo llegar y cómo se reserva
El Palacio está en el centro de València, en el entorno de la Alameda y del antiguo cauce del Turia, una zona bien comunicada en metro y en autobús urbano y a poca distancia andando del centro. Para invitados que vengan de fuera es cómodo: la mayoría de hoteles quedan cerca y se llega a pie o en taxi en pocos minutos. Si prefieres organizar un traslado para el grupo, lo montamos contigo al cerrar los horarios.
El edificio es de titularidad municipal y su gestión depende del Ayuntamiento de València. La contratación del espacio y la del catering van por separado: si quieres, te ayudamos a coordinar las dos y a ajustar los horarios de montaje a lo que permite el edificio. Cuando prepares la invitación te confirmamos la dirección exacta y el punto de acceso, y a los proveedores les pasamos el punto de carga y descarga autorizado.
Preguntas frecuentes sobre el Palacio de la Exposición
El espacio admite hasta 270 personas. Ese techo lo marca El Patio, que admite hasta 270; el Salón Noble, que es otra sala distinta del mismo edificio, admite hasta 250. Las dos cifras no se suman. El número real depende además del montaje: un cóctel de pie admite bastante más gente que un banquete con mesas redondas o que un formato teatro, así que lo ajustamos contigo. Confírmanos tu formato y te damos el aforo exacto.
Sí. Es un edificio municipal multiusos que acoge banquetes, recepciones y actos privados además de los institucionales, y el recorrido vestíbulo, Salón Noble y El Patio funciona muy bien para una boda de centro urbano. Si además quieres celebrar la ceremonia civil dentro del edificio, confírmalo con el Ayuntamiento al reservar el espacio.
El Patio es un espacio cubierto con secciones móviles de aluminio y cristal, así que se puede abrir o cerrar según la época del año. Es la zona más flexible del edificio y resuelve el plan B de lluvia sin obligarte a cambiar de sala a última hora.
El Palacio es de titularidad municipal, de modo que el alquiler se gestiona con el Ayuntamiento de València y el catering se contrata aparte con nosotros. Son dos trámites distintos y conviene empezar por el del espacio, porque marca la fecha. Nosotros te ayudamos a encajar los horarios de montaje con lo que permite el edificio.
Trabajamos cóctel de bienvenida con estaciones y servicio en volandas, banquete a mesa o buffet gourmet, estaciones en vivo como paella, sushi o cata de vinos, y coffee break y almuerzos de trabajo en formato jornada. Preparamos menús vegetarianos, veganos y sin gluten y adaptaciones por alergias e intolerancias siempre que nos las indiques con antelación.
Cuéntanos qué celebración o qué acto tienes en mente en el Palacio de la Exposición y te preparamos una propuesta a medida.